Colloque national « L’élevage
bovin en France :Économie, paysages et acteurs sociaux du
Moyen Âge aux enjeux actuels »
Saint-Christophe-en-Brionnais ( Saône-et-Loire 71 ) 9-10 octobre 2004 |
Hébergement - Restauration
Les Gîtes ruraux et les chambres d’hôtes :
Les Chambres d’hôtes : (Le petit déjeuner est inclus dans le prix de la nuitée).
· Amanzé :
Mme Marie-Christine Paperin – Le Bourg ; tél. 03 85 70 66 34 ; fax : 03 85 70 63 81. 3 épis NN – 4 chambres 210 F (1 pers) 265 F (2 pers) – Table d’hôtes : 80 F.
· Anzy-Le-Duc :
Geneviève Lamy, le Bourg. 03 85 25 17 21 ; fax : 03 85 25 44 82. 3 épis NN – 2 chambres : 220 F (1pers) 250 F (2 pers).
Laurence Saucez-Duquesne « Les Pradelles » ; tél. : 03 85 25 26 02 ; fax : 03 85 25 13 89 – Non classées : 3 chambres 250 F (2 pers), 320 F (1 couple + 1 enfant).
· Châtenay :
Paulette Gelin « Lavaux » ; tél. : 03 85 28 08 48 ; fax : 03 85 26 80 66 ; 3 épis NN – 3 épis NN – Ouvert de Pâques au dimanche suivant le 11 novembre – 5 chambres 220 F (1 pers), 280/330 F (2 pers) – Repas : ferme-auberge.
Bernard Jolivet « Les Bassets » - Tél. : 03 85 28 19 51 ; fax :03 85 26 83 10. 3 épis NN – 4 chambres 200 F (1 pers) ; 250 F (2 pers).· Curbigny :
Diana et Marc Pepper « La Tuilerie » ; Tél. 03 85 28 03 84 – Clas. EC – 2 chambres 200 F (1 pers) ; 250 F (2 pers) – Table d’hôtes : 60/100 F.
· Iguerande :
Maurice Martin – Les Montées. Tél/fax : 03 85 84 09 69 ; 3 épis NN – 4 chambres 240 F (1 pers), 270 F (2 pers).
· Marcigny :
Josette Badin « Les Récollets ». Tél. : 03 85 25 05 16 ; fax : 03 85 25 06 91. 3 épis NN – 6 chambres 320 F (1 pers), 450 F (2 pers).
Lucie Chassort « Les Etournalières » ; Tél. : 03 85 25 03 79. 3 épis NN – 2 chambres ; 300 F (1 pers) ; 350 F (2 pers).
Maïssa Galland « La Thuillère » ; Tél. : 03 85 25 10 31 ; 2 épis NN – 5 chambres 210 F (1 pers), 260 F (2 pers), table d’hôte : 80 F.
Andrée Ricol « La Musardière » - Tél. : 03 85 25 38 54 ; 3 épis NN – 3 chambres 230 F (1 pers) 280 F à 320 F (2 pers).
· Poisson :
Mathieu Paul, Sermaize du Bas ; Manoir du 15ème siècle. Tél. 03 85 81 06 10.
· Saint-Symphorien-des-Bois :
Ginette Michelet « La Pouge » - Tél. : 03 85 28 05 03, non classées – 3 chambres – 150 F (1 pers), 200 F (2 pers) ; Table d’hôtes de 60 F à 100 F.
Les gîtes ruraux :
Tous les renseignements sont donnés et la réservation effectuée soit par
Service réservation : Gîtes de Saône-et-Loire – Chambre d’Agriculture – Esplanade du Breuil – 71010 Mâcon – Tél. 03 85 29 55 60 – Fax : 03 85 38 61 98.
Ou directement auprès du propriétaire, si les coordonnées de celui-ci sont indiquées.
Les Gîtes EC ont été agréés mais n’ont pas encore fait l’objet d’un classement.
Les draps sont fournis dans certains gîtes et notamment dans les gîtes +. Se renseigner au moment de la réservation.
· Amanzé :
Service réservation – Gîtes n° 255. « Le Bourg » 1 épi NN – 6 personnes – 2 chambres.
· Anzy-le-Duc :
Jacques Augagneur – Tél./fax : 03 85 25 35 83 – Gîte n° 811 – « Le Colombier » - 3 épis NN – 6 personnes – 3 chambres.
Service réservation – Gîte n° 679 « Les Fenêtres » - 3 épis NN – 7 personnes – 3 chambres.
Noël Maillet – Tél. 03 85 25 06 71 – Gîte n° 361 « Le Bourg » - 1 épi NN – 8 personnes – 3 chambres.
Dusquesne Laurence – « Colins » - Tél. 03 85 25 26 02 – Fax : 03 85 25 13 89
· Briant :
Service réservation – Gîte n° 228 – « Frontigny » 2 épis NN – 4 personnes – 2 chambres.
· Iguerande :
Service réservation – Gîte n° 768 – « Les Grandes Varennes » - 3 épis NN – 9 personnes – 4 chambres.
· Oyé :
Service réservation – Gîte n° 155 – « La Croix » - 2 épis NN – 6 personnes – 3 chambres.
Service réservation – Gîte n° 295 – « Sancennay » - 2 épis NN – 2 personnes – 1 coin chambre.
Service réservation – Gîte n° 727 – « Les Circauds » - 3 épis NN – 7 personnes – 3 chambres.
Service réservation – Gîte n° 731 – « La Varenne » - 3 épis NN – 8 personnes – 4 chambres.
Roger Gautheron – Gîte n° 766 – Tél. 03 85 39 46 52 – « Le Pressoir » - 3 épis NN – 7 personnes – 3 chambres.
Gîte rural « La Chenale » Varenne – Tél. 03 85 25 89 81.
Gîte rural « Le Sabotier ». Varenne – Tél. 03 85 25 89 90.
· Poisson :
Château de Martigny – Tél. 03 85 81 53 21 – Fax : 03 85 81 59 40.
· Sarry :
Service réservation – Gîte n° 728 – « Boisset » - 2 épis NN – 4 personnes – 2 chambres.
· Vauban :
Mme Raymond Labrosse – Tél. 03 85 25 88 05 – Gîte n° 544 – « Mussy » - 2 épis NN – 6 personnes – 3 chambres.
Hôtels et restaurants :
· Anzy-le-Duc :
Auberge du Prieuré – Bourg – Tél. 03 85 25 01 79.
· Briant :
Auberge – Bourg – Tél. 03 85 25 80 03 – Fax : 03 85 25 92 06.
· Changy :
Restaurant « Le Chidouarn » - Les Tardes – Tél. 03 85 88 32 07 – Fax : 03 85 24 06 21.
· Charlieu :
Restaurant Le Sornin : 6, place Bouveri 42190 Charlieu ; Tél. 04 77 60 03 74.
Hôtel Restaurant du Lion d’Or : 2 bld Louis Valorge ; Tél. 04 77 60 29 36.
Hôtel Restaurant Relais de l’Abbaye, ** : Le Montalay ; Tél. 04 77 60 00 88 ; fax : 04 77 60 14 60
· Charolles :
Hôtel de la Poste, **: 2 avenue de la Libération – Tél. 03 85 24 11 32 – Fax : 03 85 24 05 74.
Restaurant de l’Europe : 51, rue Général Leclerc. Tél. 03 85 24 14 38 ou 03 85 24 01 93 – Fax : 03 85 24 17 07.
Hôtel de le téméraire, ** : 3, avenue de la gare – Tél. 03 85 24 06 66 – Fax : 03 85 24 05 54.
Hôtel du Lion d’Or, ** : 6, rue Champagny – Tél. 03 85 24 08 28 – Fax : 03 85 88 30 96.
Hôtel restaurant de la Balance : 3, place de la Balance – Tél. 03 85 24 01 70.
Hôtel restaurant Nouvel Hôtel, * : 1, place du Champ de Foire – Tél. 03 85 24 03 20 – Fax : 03 85 24 05 54.
Maison du Charolais (restaurant) : Molaize – Tél. 03 85 24 00 46 – Fax : 03 85 88 37 29.
Hôtel restaurant moderne, *** : avenue Joanny Furtin ; tél. 03 85 24 07 02 ; fax : 03 85 24 05 21.
· Châteauneuf :
Restaurant La Fontaine : Bourg – Tél. 03 85 26 26 87.
· La Clayette :
Hôtel restaurant de la Gare, ** : 38, rue de la Gare. Tél. 03 85 28 01 65 – Fax : 03 85 28 03 13.
Hôtel de Bourgogne : 9, route de Charolles – Tél. 03 85 28 90 50 – Fax : 03 85 28 90 69.
L’Escale : 70, rue Centrale – Tél. 03 85 28 01 75.
Restaurant Lesclette : 68, rue Lamartine, Tél. 03 85 28 28 60.
· Hautefond :
Delfhôtel restaurant Hermitage, ** – RN 79 – Pont Guichard – Tél. 03 85 88 82 89 – Fax : 03 85 81 14 12.
· Iguerande :
Restaurant La Belle Marinière : Bord du Canal. Tél. 0385 84 06 85.
Hôtel du Lion d’Or : Bas d’Iguerande – Tél. 03 85 84 08 92 – Fax : 03 85 84 19 72.
· Marcigny :
Hôtel Saint-Antoine : 3, place du 11 novembre – Tél. 03 85 25 11 23 – Fax : 03 85 25 37 96.
Hôtel du Globe : 10, rue Récollets – Tél. 03 85 25 06 63.
Restaurant du Marché : Chez Renée 11 place du Cours – Tél. 03 85 25 11 05.
· Paray-le-Monial :
Hôtel restaurant Le Terminus, *** : 27, avenue de La Gare – Tél. 03 85 81 59 31 – Fax : 03 85 84 38 31.
Grand Hôtel restaurant de la basilique, ** : 18, rue de la Visitation – Tél. 03 85 81 11 13 – Fax : 03 85 88 83 70.
Aux Vendanges de Bourgogne, ** : 5, rue Denis Papin – Tél. 03 85 81 13 43 – Fax : 03 85 88 87 59.
Hôtel restaurant du Champ de Foire : 2, rue Desrichard – Tél. 03 85 81 01 68 – Fax : 03 85 88 86 30.
Hostellerie des Trois Pigeons, ** : 2, rue Dargaud – Tél. 03 85 81 03 77 – Fax : 03 85 81 58 59.
Hôtel du Prieuré du Cœur de Jésus, ** : 8, avenue Jean-Paul II – Tél. 03 85 88 83 17 – Fax : 03 85 88 87 06.
Hôtel du Val d’Or : hôtel restaurant – Rte de Charolles – Tél. 03 85 81 05 07 – Fax : 03 85 81 37 07.
· Poisson :
Hôtel restaurant La Reconce, *** : Le Bourg ; Tél. 03 85 81 10 72 ; Fax : 03 85 81 64 34.
· Saint-Christophe-en-Brionnais :
Hôtel restaurant de La Tour d’Auvergne : Allée de Tenay – Tél. 03 85 25 82 23 – Fax : 03 85 25 92 27. (entièrement réservé pour les conférenciers).
Restaurant Bernard Degueurce : Le Bourg – Tél. 03 85 25 87 06.
Le Mur d’Argent : place Belle Air les Foires – Tél. 03 85 25 81 31 – Fax : 03 85 25 97 74.
· Saint-Didier-en-Brionnais :
Thomas Jean-Luc – Le Bourg – Tél. 03 85 25 19 58.
· Sainte Foy :
Le Brionnais – Le Bourg – Tél. 03 85 25 86 48.
· Saint-Julien-de-Jonzy :
Restaurant Pont – Bourg – Tél. 03 85 84 01 95 – Fax : 03 85 84 14 61.
· Vareilles :
Auberge Provençale : Bourg – Tél. 03 85 28 01 63.
Fermes Auberges :
. Amanzé :
Ferme Auberge des Collines – Philippe et Marie-Christine Paperin – 71800 – Tél. 03 85 70 66 34 – Fax : 03 85 70 63 81 – A 10 km de Saint-Christophe-en-Brionnais et de La Clayette, sur le circuit des églises romanes. 80 couverts – Ouvert le samedi soir, dimanche midi et jours fériés de Pâques à la Toussaint. En semaine, le midi, pour groupes de plus de 20 personnes et sur réservations. Spécialités : potée bourguignonne, poulet à la crème, pot-au-feu, bœuf bourguignon. Activités : chambres et tables d’hôtes.
. Chatenay-sous-Dun :
Ferme auberge de Lavaux – M. et Mme Gelin – 71800 – Tél. 03 85 28 08 48 – Fax : 03 85 26 80 66 – A 8 km de La Clayette. 75 couverts. Ouvert de Pâques à la Toussaint : samedis, dimanches. Sur commande en dehors de ces jours (minimum 10 personnes). Spécialités : gâteau de foies de volailles, poulet rôti, à la crème, pintades, canards. Activité : chambre d’hôtes, jeux pour enfants, étang.